nybakade scones
Blanda: 200 Grader
4,5 dl mjöl Ca 10 min
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
Med
2 dl mjölk
50 g smält smör.
Gör två runda kakor och skär ett kors i varje, så att det blir 4 trianglar.
Enklaste middagen!
Hungrig?
Varma mackor är perfekt om man har ont om tid.
Man gör som man vill, tar det som finns hemma och som man är sugen på. :)
Förslag:
Smör
Skinka
Kalkon
Mozzarella
Ost
tomat
paprika
Kötbullar
Kykling
Ananas
Basilika
Tonfisk
Permesanost
fetaost
kapris
sallad
Avokado
Lök
Mm..
Överfyll mackorna me goa saker, stoppa in i ugnen på hög värme en stund, ta ut och äts varma.
Så här gör jag Bruscettas :D
Bruscetta är typ världens godaste förrätt, så jag täkte berätta hur jag gör bruscettas.
Idag använde jag en torkad bruscetta blandning från "Oil and Vinegar". Den inehåller torkad tomat, vitlök, basilika, oregano, söt paprika och salt. Inget konstgjort skit! ;) Det blandar man med lite varmt vatten och så får det stå en stund.
Skär upp typ 2 centimeters bitar av baguetter och lägg upp dom på en plåt.
Häll lite Olivolja på varje bröd.
Bred sedan ut lika mycket tomatpure på varge baguetebit.
Skär upp Mozzarella i smala bitar och plasera en skiva på varge bit bröd.
Plocka några tiotal Basilikablad och hacka upp dom i halvstora bitar. Blanda Basilikan med lite Olivolja och Balsamikovinäger. Placera Basilikablandningen på Mozzarellan.
Sätt in dom i ugnen på medelvärme, när Mozzarellan smält helt är dom klara!
Serveras varma :)
Mozzarella + Skinka = Grymt
